产品资料 – 糖生物学与蛋白质工具 – 糖苷外切酶
β-N-乙酰己糖胺酶f
#P0721S 500 units
识别位点
特性
仅对线性底物有活性
概述
β-N-乙酰己糖胺酶f 为 β-N-乙酰己糖胺酶和麦芽糖结合蛋白所构成的融合蛋白，具有和天然β-N-乙酰己糖胺酶相同的生物活性，催化寡糖末端 β-D-N-乙酰半乳糖胺及葡萄糖胺的水解。
来源
克隆自皱褶链霉菌（Streptomyces plicatus），在 E. coli 中高度表达。
反应条件
1X GlycoBuffer 1 反应缓冲液，37℃ 温育。热失活：75℃ 10 分钟。
随酶提供的试剂
10X GlycoBuffer 1 反应缓冲液。
分子量
100,000 daltons。
质量保证
无糖苷外切酶污染，无蛋白水解活性。
单位定义
1 单位指 10 μl 反应体系中，37℃ 条件下，1 小时内将 1 nmol GalNAcβ1-4Galβ1-4Glc-AMC中超过 95% 的末端 β-D-N-乙酰半乳糖胺水解所需要的酶量。
浓度
5,000 units/ml。